Alimentación
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Ciudad de México, 21 de agosto de 2018. La FAO otorgó dos menciones honoríficas: al proyecto Sembrando Vida que la Red Chiapaneca de Huertos Educativos implementó en la escuela Paulo Freire, en San Cristóbal de las Casas, Chiapas; y al programa MercaDIFto, realizado por el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Ayuntamiento de Mérida, Yucatán.
Las escuelas son un entorno ideal para contribuir a la nutrición y el desarrollo infantil ya que niñas y niños llegan a las escuelas a una edad en la cual están formando los hábitos alimentarios y de salud, además de que las escuelas muestran influencia en las familias y la propia comunidad educativa.
Signa Educación y DIF Estatal Colima convenio para proporcionar desayunos en Escuelas de Tiempo Completo y de Jornada Ampliada
Colima, Col.- Con la finalidad de establecer bases y mecanismo de cooperación para contribuir al aseguramiento de la calidad alimentaria y el acceso a alimentos inocuos y nutritivos a la población escolar, así como de orientar el servicio de alimentación en las escuelas de Tiempo Completo, el Secretario de Educación (SE), Jaime Flores Merlo y la Directora general del DIF Estatal, Marina Alfaro de Anda, signaron un convenio de colaboración que le da certeza jurídica a la implementación de dicho programa.
En la Sala de Galería de Autoridades Educativas, de la dependencia estatal, Flores Merlo señaló que la firma de este convenio fortalece la dotación de los desayunos escolares en Escuelas de Tiempo Completo y Escuelas de Jornada Ampliada.
El titular de la SE mencionó que la aplicación del programa de los desayunos escolares calientes, especialmente para la niñez que se encuentra en áreas vulnerables, complementa una alimentación efectiva en el alumnado, lo cual repercute en un mejor aprendizaje.
En tanto, la Directora general del DIF Estatal, Marina Alfaro de Anda ponderó que Colima es una de las cuatro entidades en el país que opera la modalidad del Programa de Desayunos Escolares Calientes.
Además dijo que atienden diariamente a 39 mil 500 quinientos niños y niñas con este programa social.
Marina Alfaro sostuvo que para la implementación de dicho programa se requiere una importante movilización de comités, quienes son los encargados de la preparación de los alimentos, participación social que no se da tan fácilmente, pero que con la capacitación que se lleva a cabo han tenido mucho éxito.
En esta firma de convenio, también estuvieron presentes directores de área de la dependencia educativa, así como del DIF Estatal.
Mediante programas sociales mejoran la alimentación de familias de escasos recursos en Jalisco, con planes alimentarios como desayunos escolares, nutrición extraescolar y ayuda directa, señalaron las autoridades.
La directora del DIF Jalisco, Lizana García Caballero, indicó que la institución fue evaluada por una consultora externa contratada por la Secretaría de Planeación Administración y Finanzas (Sepaf) mediante el fideicomiso Evalúa, para detectar la efectividad de los programas alimentarios en cuanto a procesos y resultados en la población atendida y obtuvo un puntaje de 3.2 con un máximo de 4.
Expuso que estos resultados demostraron que los programas son satisfactorios al cumplir con el fin de mejorar la salud y calidad de vida de los beneficiarios, al registrarse reducción en la escala de inseguridad alimentaria severa y moderada de 8% en niños beneficiario del programa de desayunos escolares.
Agregó que en estos niños que reciben los apoyos del programa de nutrición extraescolar la disminución fue de 16 por ciento en tanto que para el programa de ayuda alimentaria directa significó 27 por ciento de beneficiarios atendidos, “lo que se traduce en la mejora de la calidad de nutrición en la niñez y familias que viven en situaciones de pobreza”.
La Presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), que encabeza Male Ruiz, clausuró las actividades de la “Campaña Educativa de Orientación Alimentaria en Centros Escolares” emprendida en el ciclo escolar 2017-2018.
Este programa se realizó en coordinación con el Sistema Estatal DIF y fue diseñado para reforzar temas de nutrición y hábitos saludables en niñas y niños de educación primaria.
En la ceremonia realizada en la escuela primaria vespertina “Carmen Martínez Trejo” de Santa Cruz Nieto, Male Ruiz, habló de los resultados de esta primera campaña.
“Gracias a este programa, hoy más de 9 mil niñas y niños de nuestro municipio son conscientes de los problemas que se generan con la obesidad y el sobrepeso, y de lo importante que es mantener hábitos saludables” señaló.
Se entregarán a niñas y niños para promover una alimentación sana, variada y suficiente.
El Sistema DIF Nayarit que preside la señora María Luisa Aguirre Solís, encabezó -junto a sus hijos- Luisa y Toño, el relanzamiento y modificación del Programa social: Comedores Comunitarios, a través de una extensión de una unidad móvil bautizada como “Alimenta la Esperanza”: un servicio comunitario de comida, cuyo objetivo, según la explicación es el ser un Sistema Integra de la Familia más cercano a los ciudadanos y a sus necesidades, a través de la entrega de desayunos y comidas hasta la puerta del Hospital General de Tepic.
“Hay muchos familiares de pacientes que no tienen esa posibilidad de ir al albergue con nosotros, que no quieren, alguna razón entendible que no quieren separarse de sus pacientes de sus familiares y entonces vamos a estar todos los días, en la mañana y en la tarde dando desayunar y dando de comer, esta unidad móvil también irá a una primeria de la Col. Prieto a Crispín, donde ya servimos desayunos escolares y también hará una ruta por algunos puntos de la ciudad para mostrar solidaridad por una necesidad fundamental que es la de la alimentación.
A traves del programa “Pensando en Ti”, el Gobierno, Sistema DIF y la Secretaria de Salud se coordinan con este proyecto que pretende dar apoyo a 18 hospitales generales de la entidad.
Entrego el DIF Tamaulipas con coordinación con la Secretaria de Salud doce comedores móviles para brindar alimentos a las personas que asisten alguno de los 18 hospitales generales de Tamaulipas.
La secretaria de Salud Gloria Molina quien destacó que la inversión en estos comedores móviles que forman parte del programa “Pensando en ti”, es de 600 mil pesos y se espera llegar a igual número de municipios y entregar 100 mil raciones de alimentos.
Mientras que el gobernador, Francisco García Cabeza de Vaca, acompañado de su esposa y titular del DIF Tamaulipas dijo que este programa es muy noble.
El objetivo es llevar alimentos calientes y fríos a la gente que tiene pacientes en los hospitales de localidades como Victoria, Tampico, San Fernando entre otros más.
El DIF Querétaro, dirigido por el Juan Pablo Rangel Contreras, entregó en una primera etapa, 8 vehículos para el mejoramiento de los Programas Alimentarios en 8 municipios de la entidad, con el objetivo de fortalecer los desayunos en caliente y en frío que diariamente se proporcionan. El Director General del DIF Estatal se pronunció a favor de la alimentación de los niños queretanos y mostró su compromiso por continuar mejorando la calidad de las técnicas y procedimientos con la finalidad de fortalecer los desayunos escolares. “Este programa está calificado muy alto, y es uno de los mejores en la República Mexicana, reconocido por el DIF Nacional, por ello, este año obtuvo el incremento más grande en la historia, pasando de un 2.5 por ciento de aumento en su presupuesto a un 11.3 por ciento”, informó Rangel Contreras. (Querétaro Am.com)